作為東南亞地區最大、亞洲最具影響力的國際餐飲食品展， 2023泰國食品展（THAIFEX）于5月23日至27日，在泰國曼谷IMPACT展覽中心隆重舉辦，來自全球40多個國家、1600余家國際參展企業、超過6萬名專業貿易觀眾和采購商齊聚一堂，面對面交流，共同探索食品和飲料行業的新機遇和新趨勢。
THAIFEX是由科隆展覽與泰國商會聯合主辦，自2004年起已成功舉辦19屆。展會影響力聚焦東南亞，輻射周邊國家地區，覆蓋15個成員國約23億人口。作為東南亞食品和飲料中心貿易平臺，亞洲世界食品博覽會（THAITEX--WORLD OF FOOD ASIA）參展范圍廣泛，對于貿易買家來說是一個理想的采購和交流平臺，隨著國際觀眾逐年提高，THAIFEX已經成為范圍內不容錯過的食品行業采購平臺之一。每年來自貿易界的人士匯聚在此，相互介紹，發覺和探討國際新流行趨勢，新的產品，也來尋找更多的商機。
作為一個全球知名的餐飲貿易展，今年的展會涵蓋11個貿易展區、11個趨勢展區和6個特別展區，重點關注創新藍圖、前瞻性設想和前沿解決方案。同時，展會首次打造HORECA空間，為酒店、餐飲和娛樂業提供靈感和先進解決方案，通過戰略合作伙伴網絡，該平臺融合了創新、功能和可持續性，為企業提供替代方案。
今年，得利時精彩亮相2023泰國食品展（THAIFEX），展示行業領先的食品級轉子泵、乳化泵，產品衛生級別高，通過美國3A衛生認證、FDA檢測和歐盟CE認證，支持CIP、SIP；產品制造精度高，轉子互換性強，拆裝簡便，可支持正反轉，輸送物料時脈沖小，適用于各種粘度、含固量和衛生級別要求高的物料輸送。得利時以高品質產品、行業領先的技術和解決方案，贏得現場眾多國際高端客戶關注和好評。
基于專業技術，得利時食品級輸送泵、乳化泵等系列產品，在全球食品行業有較高的影響力，廣泛應用于飲料、制糖、巧克力、乳制品、各種糖漿、濃縮果汁、果凍、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月餅餡料、面粉漿、大豆蛋白、肉餡、調味品、番茄醬、火鍋底料、豆瓣醬等，確保食品飲料介質輸送衛生安全、高效可靠。
大顆粒果肉輸送泵
食品生產中，經常會出現大顆粒、易破碎的物料，如草莓顆粒果肉、含椰果的果醬、果凍等大顆粒物料。由于工藝要求不能對物料進行擠壓破壞，所以對泵的要求非常高。得利時轉子泵針對此類工況對轉子進行特殊設計，在不破壞果肉完整性的前提下，平穩、高效地輸送物料。
淀粉糖輸送泵
淀粉糖在加工過程中有液化噴射、閃蒸出料、QC灌出料等工序；得利時轉子泵針對糖行業不同工序開發出不同類型的轉子泵以滿足輸送要求，如高效能的負壓轉子泵用于閃蒸出料，保證真空與物料平穩輸送；低轉速結晶糖泵用于結晶糖輸送，剪切力低，輸送平穩；保溫轉子泵用于因溫度產生粘度變化的粘性食材物料，輸送平穩、噪音低。
酸奶泵
酸奶在輸送過程中對泵的衛生級別要求高。得利時酸奶泵，轉子加工精度高、間隙小，輸送過程中物料回流少；配合新兩葉轉子，低轉速，不會對物料進行二次剪切而造成破乳，更好地保證了物料原有的特性，做出來的產品風味更佳。
蛋糕打發輸送泵
烘焙行業在輸送蛋糕漿料和夾心醬料過程中，對泵要求很高，不僅要求蛋糕打發泵輸送平穩，而且衛生要求高，能清洗。得利時蛋糕打發輸送泵，不僅可以正反轉，且轉子互換性強，支持在線CIP、SIP，并已獲得3A、FDA認證。
油脂泵
油脂輸送主要是輸送磷脂和皂腳。磷脂與皂角粘度大、有顆粒，傳統的螺桿泵定子容易磨損，維修率高；齒輪泵電機功率偏大，不節能，而且長時間使用齒輪磨損也影響流量。得利時轉子泵經過多年的實踐經驗，對泵進行了優化改造，減少了易損件更換，使用效果更穩定、拆卸維修更方便。此外，低轉速輸送堿煉油，不破壞毛油里的分子，更有利于油品的脫臭、脫色。
蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵
大豆分離蛋白的運用，傳統工藝用的是膠體磨，其衛生級別不夠、效率低下。得利時均質乳化泵在萃取過程中，能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工藝上能達到更好的混合均質效果，為客戶提供了簡單、故障率低的流體輸送方案。
調味品乳化泵
在調味品雞汁、食品配料的生產中經常要求物料中的油跟漿料不分層。傳統工藝用剪切管乳化易出現油、料分層。得利時乳化泵設計三級三層、逐級研磨乳化。還根據客戶要求定制各種研磨盤、轉定子，可以成功解決油料分層的問題。
化糖化粉乳化泵
在食品生產中往往都有化糖化粉的工序。傳統技術是用立式剪切泵在罐里乳化，不僅效果欠佳且耗時長。采用得利時乳化泵可以大大縮短化粉時間，讓糖粉更充分乳化均勻。針對客戶對化粉化糖各種細度要求，還設計了不同的齒盤來滿足實際工況的要求。
蛋糕打發泵
均質乳化泵用于重油蛋糕（華夫蛋糕、銅鑼燒等）工藝中，主要是將面粉、雞蛋、黃油等混合物進行均質混合、細化。傳統設備使用打發機處理物料，但打發機成本高、體積大、電機能耗高，而均質乳化泵相比打發機體積小、電機能耗小，且處理后的物料更為細膩，所以具有更高的性價比，在某些工況中逐漸取代了打發機。
秉承“為用戶創造最大價值”企業使命，得利時專業的技術應用團隊，開展專業、高效的應用技術咨詢、產品選型等技術服務，為嘉吉、瑪氏、可口可樂、費列羅、億滋、益海嘉里、旺旺集團等全球客戶提供定制化解決方案，提高生產效率，降低生產成本，實現節能降耗，助推食品行業制造升級、綠色低碳發展。
