今日，2024上海生物發(fā)酵系列展在上海新國(guó)際博覽中心隆重召開(kāi)！同期舉辦“合成生物與綠色制造展”、“生物化工展”、“生物醫(yī)藥與技術(shù)設(shè)備展”、“生物工程與生化儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展”、“酵素展”、“益生產(chǎn)品展”，多展聯(lián)動(dòng)。據(jù)悉，該展將持續(xù)至8月9日，歡迎您蒞臨得利時(shí)展位E7-C23參觀指導(dǎo)！
得利時(shí)攜帶新產(chǎn)品、新技術(shù)精彩亮相本屆展會(huì)，展示行業(yè)領(lǐng)先的食品級(jí)轉(zhuǎn)子泵、乳化泵、滾柱泵、PLC數(shù)字轉(zhuǎn)子泵等。得利時(shí)產(chǎn)品衛(wèi)生級(jí)別高，通過(guò)美國(guó)3A衛(wèi)生認(rèn)證、FDA檢測(cè)和歐盟CE認(rèn)證，支持CIP、SIP；產(chǎn)品制造精度高，轉(zhuǎn)子互換性強(qiáng)，拆裝簡(jiǎn)便，可支持正反轉(zhuǎn)，輸送物料時(shí)脈沖小，適用于各種粘度、含固量和衛(wèi)生級(jí)別要求高的物料輸送。憑借得利時(shí)產(chǎn)品諸多前沿創(chuàng)新技術(shù)和解決方案，贏得了現(xiàn)場(chǎng)眾多客戶(hù)關(guān)注和好評(píng)。
得利時(shí)產(chǎn)品及應(yīng)用
基于專(zhuān)業(yè)技術(shù)，得利時(shí)食品級(jí)輸送泵、乳化泵等系列產(chǎn)品，在全球食品行業(yè)有較高的影響力，廣泛應(yīng)用于淀粉，淀粉糖、賴(lài)氨酸、氨基酸、啤酒、味精、飲料、巧克力、乳制品、各種糖漿、濃縮果汁、果凍、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月餅餡料、面粉漿、大豆蛋白、肉餡、調(diào)味品、番茄醬、火鍋底料、豆瓣醬等，確保食品飲料介質(zhì)輸送衛(wèi)生安全、高效可靠。
淀粉糖輸送泵
淀粉糖在加工過(guò)程中有液化噴射、閃蒸出料、QC灌出料等工序；得利時(shí)轉(zhuǎn)子泵針對(duì)糖行業(yè)不同工序開(kāi)發(fā)出不同類(lèi)型的轉(zhuǎn)子泵以滿(mǎn)足輸送要求，如高效能的負(fù)壓轉(zhuǎn)子泵用于閃蒸出料，保證真空與物料平穩(wěn)輸送；低轉(zhuǎn)速結(jié)晶糖泵用于結(jié)晶糖輸送，剪切力低，輸送平穩(wěn)；保溫轉(zhuǎn)子泵用于因溫度產(chǎn)生粘度變化的粘性食材物料，輸送平穩(wěn)、噪音低。
啤酒酵母輸送泵
在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，得利時(shí)轉(zhuǎn)子泵主要用于糖漿和酵母的輸送。由于糖漿的粘度比較高，而且受溫度變化而變化。針對(duì)這一工況，對(duì)轉(zhuǎn)子泵進(jìn)行泵頭保溫，從而提高工作效率、增加輸送穩(wěn)定性。其次，泵本身衛(wèi)生級(jí)別高、壓力穩(wěn)定、噪音低。
酸奶泵
酸奶在輸送過(guò)程中對(duì)泵的衛(wèi)生級(jí)別要求高。得利時(shí)酸奶泵，轉(zhuǎn)子加工精度高、間隙小，輸送過(guò)程中物料回流少；配合新兩葉轉(zhuǎn)子，低轉(zhuǎn)速，不會(huì)對(duì)物料進(jìn)行二次剪切而造成破乳，更好地保證了物料原有的特性，做出來(lái)的產(chǎn)品風(fēng)味更佳。
蛋糕打發(fā)輸送泵
烘焙行業(yè)在輸送蛋糕漿料和夾心醬料過(guò)程中，對(duì)泵要求很高，不僅要求蛋糕打發(fā)泵輸送平穩(wěn)，而且衛(wèi)生要求高，能清洗。得利時(shí)蛋糕打發(fā)輸送泵，不僅可以正反轉(zhuǎn)，且轉(zhuǎn)子互換性強(qiáng)，支持在線CIP、SIP，并已獲得3A、FDA認(rèn)證。
大顆粒果肉輸送泵
食品生產(chǎn)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)大顆粒、易破碎的物料，如草莓顆粒果肉、含椰果的果醬、果凍等大顆粒物料。由于工藝要求不能對(duì)物料進(jìn)行擠壓破壞，所以對(duì)泵的要求非常高。得利時(shí)轉(zhuǎn)子泵針對(duì)此類(lèi)工況對(duì)轉(zhuǎn)子進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)，在不破壞果肉完整性的前提下，平穩(wěn)、高效地輸送物料。
油脂泵
油脂輸送主要是輸送磷脂和皂角。磷脂與皂角粘度大、有顆粒，傳統(tǒng)的螺桿泵定子容易磨損，維修率高；齒輪泵電機(jī)功率偏大，不節(jié)能，而且長(zhǎng)時(shí)間使用齒輪磨損也影響流量。得利時(shí)轉(zhuǎn)子泵經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)泵進(jìn)行了優(yōu)化改造，減少了易損件更換，使用效果更穩(wěn)定、拆卸維修更方便。此外，低轉(zhuǎn)速輸送堿煉油，不破壞毛油里的分子，更有利于油品的脫臭、脫色。
蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵
大豆分離蛋白的運(yùn)用，傳統(tǒng)工藝用的是膠體磨，其衛(wèi)生級(jí)別不夠、效率低下。得利時(shí)均質(zhì)乳化泵在萃取過(guò)程中，能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工藝上能達(dá)到更好的混合均質(zhì)效果，為客戶(hù)提供了簡(jiǎn)單、故障率低的流體輸送方案。
調(diào)味品乳化泵
在調(diào)味品雞汁、食品配料的生產(chǎn)中經(jīng)常要求物料中的油跟漿料不分層。傳統(tǒng)工藝用剪切管乳化易出現(xiàn)油、料分層。得利時(shí)乳化泵設(shè)計(jì)三級(jí)三層、逐級(jí)研磨乳化。還根據(jù)客戶(hù)要求定制各種研磨盤(pán)、轉(zhuǎn)定子，可以成功解決油料分層的問(wèn)題。
化糖化粉乳化泵
在食品生產(chǎn)中往往都有化糖化粉的工序。傳統(tǒng)技術(shù)是用立式剪切泵在罐里乳化，不僅效果欠佳且耗時(shí)長(zhǎng)。采用得利時(shí)乳化泵可以大大縮短化粉時(shí)間，讓糖粉更充分乳化均勻。針對(duì)客戶(hù)對(duì)化粉化糖各種細(xì)度要求，還設(shè)計(jì)了不同的齒盤(pán)來(lái)滿(mǎn)足實(shí)際工況的要求。
蛋糕打發(fā)泵
均質(zhì)乳化泵用于重油蛋糕（華夫蛋糕、銅鑼燒等）工藝中，主要是將面粉、雞蛋、黃油等混合物進(jìn)行均質(zhì)混合、細(xì)化。傳統(tǒng)設(shè)備使用打發(fā)機(jī)處理物料，但打發(fā)機(jī)成本高、體積大、電機(jī)能耗高，而均質(zhì)乳化泵相比打發(fā)機(jī)體積小、電機(jī)能耗小，且處理后的物料更為細(xì)膩，所以具有更高的性?xún)r(jià)比，在某些工況中逐漸取代了打發(fā)機(jī)。
秉承“為用戶(hù)創(chuàng)造最大價(jià)值”企業(yè)使命，得利時(shí)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)、高效的應(yīng)用技術(shù)咨詢(xún)、產(chǎn)品選型等技術(shù)服務(wù)，為嘉吉、瑪氏、可口可樂(lè)、費(fèi)列羅、億滋、益海嘉里、旺旺集團(tuán)、梅花集團(tuán)、青島啤酒、浙江新和成、保齡寶生物股份等全球用戶(hù)提供定制化解決方案，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗，助推食品行業(yè)制造升級(jí)、綠色低碳發(fā)展。
